Tilly-Sabco: 200 emplois sauvés

Le tribunal de commerce de Brest a choisi une offre de reprise sauvant 200 emplois sur 320, ont annoncé les syndicats du groupe vendredi 5 décembre.

Tilly-Sabco est désormais fixé sur son sort. L'abattoir de volailles va être repris par le groupe britannique MS Food, la CCI de Morlaix et Breizh Algae Invest (Olmix), ont annoncé vendredi les syndicats. Cette décision prise par le tribunal de commerce de Brest, devrait permettre la sauvegarde de 200 emplois sur un total de plus de 320.

"L'entreprise est devenue la propriété de MS Food, Breizh Algae Invest et la CCI de Morlaix. Tilly-Sabco Bretagne vient de naître", a annoncé Eric Hély, élu CGT de l'abattoir aux salariés et à la presse réunis sur le site, à Guerlesquin (Finistere).

Cette offre prévoit la création d'une société dont le capital serait détenu à parts égales entre les trois acteurs (1,5 million d'euros au total). Un investissement de 2,5 millions de la part de MS Food et de Breizh Algae Invest interviendrait ensuite, avait indiqué à l'AFP le président de la CCI Jean-Paul Chapalain, le 25 novembre lors de la présentation des offres.

La fin des aides européennes mise en cause

Le projet prévoit de produire du poulet, selon le rite hallal ou non, frais, congelé et nourri aux algues. "On va diversifier l'offre" et "rentrer sur de nouveaux marchés à valeur ajoutée", avait ajouté le PDG d'Olmix, Hervé Balusson, rappelant que sa PME travaille depuis 20 ans sur le bien-être animal et la substitution d'antibiotiques dans les aliments via les algues, riches en antioxydants, protéines et minéraux.

Tilly-Sabco avait été placé en redressement judiciaire avec poursuite d'activité, le 30 septembre dernier.

L'abattoir tournait déjà depuis cet été en activité réduite, à raison de deux jours de travail hebdomadaire, faute d'approvisionnement en poulet.

Les difficultés de Tilly-Sabco, dont 80% de la production est destinée au Moyen-Orient, principalement dans la péninsule arabique, remontent à la suppression au milieu de l'année 2013 des aides européennes à l'exportation pour les poulets congelés (les restitutions) qui soutenaient la filière à hauteur de 55 millions d'euros par an.

Y.D. avec AFP