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L'analyse des masses de données intéresse les industriels de l’agroalimentaire. Elle peut notamment les aider à garantir l’origine et la qualité sanitaire d’un produit.
 

Les industriels de l’agroalimentaire collaborent avec des statisticiens afin d’améliorer la qualité des aliments. L’analyse des "jeux de données" aide aussi à suivre et anticiper les tendances de consommation.

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