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Pénurie de beurre pour les biscuiteries bretonnes

Les biscuiteries bretonnes manquent de beurre
 

Les biscuiteries bretonnes sont touchées par une pénurie de beurre qui pourrait mettre en péril leur production. Un manque d'autant plus inquiétant lorsque l'on sait que le beurre représente près d'un quart des matières premières utilisées dans la confection des biscuits traditionnels. 

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