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Hérvé Novelli estime que les salariés de la restauration ont vu leurs salaires revalorisés de 5% depuis l'instauration du taux réduit de TVA dans la restauration
 

A l’heure où le gouvernement se penche sur un relèvement du taux réduit de TVA dans la restauration, Hervé Novelli, ex- secrétaire d’Etat à l’origine de cette mesure, appelle à prendre en compte les avantages qui ont été accordés aux salariés.

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