Agreentech gère la traçabilité alimentaire via internet

Au 1er janvier 2005, la traçabilité des produits sera obligatoire dans l'agroalimentaire. Une aubaine pour le Breton Agreentech, qui propose un suivi logistique géré sur internet via un simple navigateur.
Depuis les affaires de santé publique liées à la viande bovine, la traçabilité des produits est devenue une exigence pour les filières agroalimentaires. Gérer les informations liées aux produits nécessite que l'ensemble des acteurs de
la filière communiquent entre eux. Mais agriculteurs, éleveurs, grande distribution ou organismes de stockage ne choisissent pas tous les mêmes outils. Souvent d'ailleurs, la traçabilité n'est assurée que par voie papier. Et quand elle est gérée
informatiquement, l'absence de normes et l'hétérogénéité des technologies ne permettent généralement pas l'échange direct de données. D'où l'idée d'Agreentech, société bretonne créée en avril 2001, de recourir à un réseau de bases de données.
' Nous proposons un extranet en mode hébergé sur internet, sur lequel chaque acteur reste maître de sa base de données et ouvre les informations qu'elle contient aux partenaires qu'il sélectionne ',
informe Lionel Guivarch, fondateur et directeur général d'Agreentech. Pour utiliser le service de la start up, les acteurs de la filière n'ont besoin que d'un simple navigateur et d'une connexion internet. Ainsi véhiculées, les informations
autorisent la traçabilité logistique d'un produit dans l'espace et dans le temps : ' Le contrôle qualité est rendu possible par le suivi des données concernant son contenu ainsi que sa
fabrication ', précise Lionel Guivarch. Dans le cas de céréales, par exemple, la solution permet le stockage d'informations telles que les semences, les pesticides utilisés ou le taux de protéines.
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