Jérôme Tafani et Michel Masson (McDonald's France) : ' nos franchisés valident les choix technos de la DSI '

Dans cette société planétaire, le pilotage du système d'information revient à des équipes restreintes. La régulation opérée par la DSI s'exerce sous la double pression des gérants de restaurants, friands d'améliorations des services, et du client, toujours plus exigeant.