Cassava World d'Afrique à Lusaka se concentre sur les opportunités commerciales

Cassava World d'Afrique de CMT sera inaugurée à Lusaka, en Zambie le 20 et 21 mars 2014 pour présenter la transformation du manioc à partir d'un aliment de base à une récolte commerciale utilisée dans la production de la farine, de la bière, de l'alimentation, de l'amidon et comme source de bioénergie.

Le 20 mars, Son Excellence Honorable Robert KK Sichinga, député et ministre de l'Agriculture et de l'Élevage, en Zambie, inaugurera la conférence Cassava World d'Afrique. Cette conférence dévoilera les opportunités et les défis dans la transformation du manioc africain en produits agro-industriels garantissant la sécurité alimentaire, le financement de projets, les processus de l'élevage, l'utilisation de la farine, l'amidon, la bioénergie et d'autres dans la production commerciale.

Parmi les principales sessions est celle de Dennis Beunk, spécialiste du Développement Agricole et de l'Agro-industrie, à l'entreprise BrightFace, qui donne un aperçu sur «L'amélioration de la sécurité alimentaire, de la génération de revenus, de la valeur ajoutée et de l'autonomisation économique par la commercialisation du manioc. Entretemps, Diogo Machado, économiste principal à LMC International présente un document sur les «Perspectives du marché mondial de l'amidon et des matières économiques". Une session sur «Les défis du fonctionnement d'une usine de farine de manioc de haute qualité en Afrique" est présentée par Louw Burger, médecin et chef exécutif, à Thai Farm International, et une autre session sur "Les défis de la mise en œuvre des projets industriels sur le manioc en Afrique» est assurée par Jens Thomsen, de l'Institut International Starch A/S.

Le programme de la conférence comprend également des séances spécifiques dans tout pays et région:

• Mise à jour de l'investissement sur le projet de la plantation du manioc et de l'ajout de la valeur en Tanzanie - Matthew GW de Klerk, directeur général, à la société Cassava Starch en Tanzanie
• La commercialisation du manioc: De nouvelles opportunités pour les industries Universelles et les petits exploitants de Malawi - V. Navin Kumar, directeur général, à Universal Farming & Milling
• Statut de développement de l'industrie de la bioénergie en Zambie - le professeur Thomson Sinkala, président, de l'association Biofuels en Zambie
• Statut et défis dans le développement d'une bio raffinerie de manioc au Nigeria- Richard Bennett, chef exécutif, à Sunbird Bioenergy d'Afrique

Pour répondre aux exigences du marché émergent, les approches et les variétés de l'élevage du manioc seront examinées à travers des sessions sur "les approches de l'élevage pour transformer le manioc en une culture de rente pour la réduction de la pauvreté et pour le développement rural», données par Dr Hernan Ceballos,, chef de Cassava, au Centre international de l'Agriculture Tropicale (Tropical Agriculture) et la session sur "Les opportunités de l'élevage et les défis pour la commercialisation du manioc dans la région de l'Afrique australe" par Dr Ntawuruhunga Pheneas, coordonnateur de SARRNET, éleveur, à l'unité du programme du manioc, à l'institut International of Tropical Agriculture (IITA).

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