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Eurofins: retenu dans le cadre d'un projet européen.

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(CercleFinance.com) - Eurofins Scientific a annoncé vendredi avoir été sélectionné par la Commission européenne dans le cadre d'un programme consacré aux allergènes alimentaires. Le laboratoire de bioanalyse explique que Bruxelles l'a retenu

(CercleFinance.com) - Eurofins Scientific a annoncé vendredi avoir été sélectionné par la Commission européenne dans le cadre d'un programme consacré aux allergènes alimentaires.

Le laboratoire de bioanalyse explique que Bruxelles l'a retenu pour mettre en place un protocole standardisé de gestion des risques allergènes au sein de la chaîne agroalimentaire.

Dans un communiqué, Eurofins revendique la supériorité de son outil de détection des allergènes LC-MS/MS sur les tests PCR et Elisa.

Le projet européen baptisé 'Integrated Approaches to Food Allergen and Allergy Risk Management' (IFAAM), qui s'étend sur une durée de quatre ans, vise à mettre en place un cadre réglementaire pour les groupes agroalimentaires.

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