Hilton Worldwide rejoint Feeding America et The Global FoodBanking Network pour minimiser les déchets alimentaires et réduire la faim

La société hôtelière lance des systèmes pilotes de dons alimentaires sur neuf marchés lors de la Journée mondiale de l'alimentation

Aujourd'hui, à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, Hilton Worldwide a annoncé des partenariats pluriannuels avec Feeding America et The Global FoodBanking Network pour la sécurité alimentaire et la réduction de la faim dans les communautés où elle a ses activités à travers le monde. Les collaborations permettront aux hôtels Hilton Worldwide de recueillir les excédents d'aliments sûrs issus de conférences et de l'exploitation quotidienne dans le domaine des aliments et des boissons qui sinon seraient jetés, pour les mettre à la disposition des personnes dans le besoin.

Feeding America et The Global FoodBanking Network relieront les hôtels Hilton Worldwide avec les banques alimentaires locales et leurs réseaux d'organismes communautaires locaux pour faciliter la fourniture d'aliments aux programmes alimentaires des écoles, aux garde-mangers, aux soupes populaires, aux hospices, aux programmes extra-scolaires et autres programmes communautaires qui offrent de la nourriture aux familles qui ont besoin de repas nourrissants. Au cours de la première année, Hilton Worldwide pilotera des systèmes de dons alimentaires dans la ville de New York, à Washington D.C., Chicago, San Francisco, Minneapolis, Orlando et à Kansas City aux États-Unis, en collaboration avec Feeding America. Dans le cadre de son partenariat avec The Global FoodBanking Network, la société fournira des aliments aux banques alimentaires sur les marchés internationaux, en commençant par l'Égypte.

« Chaque année, plusieurs milliards de livres d'aliments sont jetés, tandis que dans le même temps plus de 850 millions de personnes n'ont pas suffisamment à manger, » a déclaré Jennifer Silberman, Vice-présidente de la responsabilité d'entreprise chez Hilton Worldwide. « Pour une personne sur huit dans le monde, la faim est une réalité et Hilton Worldwide s'engage à obtenir des ressources alimentaires à l'endroit où nous vivons, travaillons et nous déplaçons. Le partenariat avec Feeding America et The Global FoodBanking Network nous permettra de recueillir des aliments sûrs et intacts auprès de nos hôtels et de les distribuer à la population et aux organisations locales qui sont dans le besoin à travers le monde. »

Les activités pilotes se concentreront sur l'optimisation de l'exploitation des aliments et des boissons pour minimiser les déchets, éduquer les hôtels sur les opportunités en matière de banques alimentaires, développer des relations entre les hôtels et les banques alimentaires locales et établir des systèmes de dons d'aliments sûrs et nourrissants. Les partenariats s'appuieront sur les principales leçons tirées dans leur expérience sur les lieux pilotes afin de s'étendre sur des marchés où Feeding America et Global FoodBanking Network sont impliqués et développer des outils et des ressources qui permettent au portefeuille de plus de 3 900 propriétés de Worldwide réparties dans 90 pays de saisir localement des opportunités de dons alimentaires.

« Le partenariat avec Hilton Worldwide démontre en quoi la lutte contre la faim est un effort de collaboration et non pas quelque-chose que nous pouvons résoudre seuls, » a indiqué Matt Knott, Président intérimaire et Directeur général de Feeding America, l'organisation nationale phare de lutte contre la faim. « Nous devons continuer à trouver des moyens innovants pour nous assurer que les gens ont suffisamment de quoi se nourrir. »

Jeffrey D. Klein, Président et Directeur général de The Global FoodBanking Network, a déclaré, « Notre travail avec Hilton Worldwide suit une approche dynamique dans la réduction de la faim et des déchets alimentaires qui produisent des gaz à effet de serre et contribuent au réchauffement de la planète. The Global FoodBanking Network est ravi d'aider Hilton Worldwide à renforcer son engagement envers la communauté à travers cette collaboration innovante. »

Hilton Worldwide travaillera également avec Feeding America et The Global FoodBanking Network pour fournir des opportunités de bénévolat avec les banques alimentaires partenaires locales à travers son programme Global Team Member Volunteer Program (programme international de membres d'équipes bénévoles) et effectuera un suivi des dons alimentaires par l'intermédiaire de LightStay™, son système propriétaire de mesure de durabilité. Ces dons rapprocheront Hilton Worldwide de son objectif qui consiste à réduire la production de déchets et compléteront ses partenariats avec le projet Global Soap Project pour recycler et donner les savons d'hôtels aux populations vulnérables et Good360 pour donner des biens réutilisables aux associations caritatives. Depuis 2008, les propriétés du portefeuille de la société ont réduit leurs déchets de 23,3 pour cent.

Les partenariats de Hilton Worldwide avec Feeding America et The Global FoodBanking Network correspondent aux efforts de la société pour Travel with Purpose et fournissent une valeur partagée à ses activités et aux communautés de par le monde. Ensemble avec ses sociétés associées à l'échelle internationale, Hilton Worldwide se concentre sur : la création d'opportunités pour permettre aux individus d'atteindre leur plein potentiel ; le renforcement des communautés où elle a ses activités ; la célébration des cultures et l'influence des voyages ; et un mode de vie durable à travers la mesure, l'analyse et l'amélioration de son utilisation des ressources naturelles.

À propos de Feeding America

Feeding America fournit aux individus et familles aux revenus modestes les moyens de survivre et même de prospérer. En tant que leader national dans les œuvres caritatives de lutte contre la faim à l'échelle nationale, notre réseau de membres fournit des aliments à plus de 37 millions d'Américains chaque année, notamment 14 millions d'enfants et 3 millions de personnes âgées. Desservant l'ensemble des États-Unis, plus de 200 banques alimentaires membres soutiennent 61 000 organismes qui luttent contre la faim sous toutes ses formes. Pour des informations complémentaires sur la façon de lutter contre la faim dans votre communauté et à l'échelle nationale, visitez http://www.feedingamerica.org.

À propos de The Global FoodBanking Network

The Global FoodBanking Network (GFN) est la seule organisation à but non lucratif engagée dans la création, la fourniture et le renforcement des banques alimentaires et des réseaux de banques alimentaires à travers le monde. GFN soutient actuellement les activités de banques alimentaires dans 24 pays – aidant plus d'un tiers des personnes assujetties à la faim dans le monde – et elle travaille à l'établissement de banques alimentaires dans six pays supplémentaires au cours de l'année prochaine. L'une des méthodes de travail de GFN pour accomplir sa mission de réduction de la faim dans le monde consiste à créer des processus efficaces et durables qui fournissent des alternatives écologiques à la mise au rebut d'excès de produits alimentaires. Cela permet de conserver des aliments parfaitement comestibles hors des décharges et de les mettre à disposition pour être distribués aux personnes qui ont faim. Des informations complémentaires sur les activités de GFN figurent sur le site : www.foodbanking.org.

À propos de Hilton Worldwide

Hilton Worldwide est un leader mondial dans le domaine de l'hospitalité, s'étendant dans le secteur du logement depuis les hôtels et complexes touristiques de luxe à service complet aux suites de long séjour et hôtels à prix moyens. Depuis 93 ans, Hilton Worldwide propose aux voyageurs d'affaires et de tourisme le nec plus ultra en matière d'hébergement, de service, d'installations et de valeur. La société est engagée dans la poursuite de sa tradition d'offre d'expériences exceptionnelles pour ses clients à travers ses marques internationales. Ses marques comptent plus de 3 900 hôtels et copropriétés, avec 640 000 chambres dans 90 pays et territoires et incluent Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, Hilton Hotels & Resorts, DoubleTree by Hilton, Embassy Suites Hotels, Hilton Garden Inn, Hampton Hotels, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton et Hilton Grand Vacations. La société gère également le programme de récompense des clients de premier plan Hilton HHonors®. Visitez www.hiltonworldwide.com pour des informations complémentaires et connectez-vous avec Hilton Worldwide sur www.facebook.com/hiltonworldwide, www.twitter.com/hiltonworldwide, www.youtube.com/hiltonworldwide, www.flickr.com/hiltonworldwide et www.linkedin.com/company/hilton-worldwide.

À propos de LightStay™

LightStay™ est une système propriétaire développé pour calculer et analyser les performances en termes de durabilité. LightStay effectue une multitude de mesures utilitaires et opérationnelles comme notamment l'énergie, l'eau, le carbone, les services d'entretien, la consommation de produits en papier, les déchets, le stockage de substances chimiques, la qualité de l'air et les transports. En outre, LightStay fournit des outils de réseautage social qui permettent aux propriétés de communiquer et de partager des informations, avec notamment une fonction de « calculatrice d'impact de réunion » qui calcule l'impact de durabilité de réunions ou de conférences organisées dans une propriété.

Le texte du communiqué issu d'une traduction ne doit d'aucune manière être considéré comme officiel. La seule version du communiqué qui fasse foi est celle du communiqué dans sa langue d'origine. La traduction devra toujours être confrontée au texte source, qui fera jurisprudence.

Dasha Ross
Hilton Worldwide
+ 1 [phone]
[e-mail]
www.hiltonworldwide.com/media

Business Wire