Viande de cheval: Eurofins ajoute un test de détection de la phénylbutazone

PARIS (Dow Jones)--Le spécialiste de l'analyse des aliments et des produits pharmaceutiques Eurofins Scientific (ERF.FR) a annoncé lundi "qu'en réponse au plan d'urgence de l'Union Européenne appelant l'ensemble des états membres à effectuer des contrôles sur les produits carnés pour détecter non seulement la présence éventuelle de viande de cheval mais également de phénylbutazone, le groupe a créé une offre spécifique combinant l'analyse de spéciation de la viande de cheval et la détection de la phénylbutazone dans les échantillons de produits carnés en réponse au scandale de la viande qui s'étend en Europe".

En outre, les capacités analytiques du réseau de laboratoires du groupe permettent à Eurofins de traiter des milliers d'échantillons et de fournir des résultats d'analyses fiables et de haute qualité dans un délai de 72 heures, a précisé Eurofins dans un communiqué.

PRINCIPAUX POINTS DU COMMUNIQUE:

-Le groupe estime qu'il est actuellement le seul réseau international de laboratoires en mesure de fournir l'ensemble des services d'analyse accrédités ISO 17025 de l'ADN pour la détection de la viande chevaline et de la phénylbutazone, ainsi que de la présence potentielle de nombreuses autres espèces, de résidus de médicaments vétérinaires ou encore de contaminants.

-Le portefeuille technologique d'Eurofins qui compte plus de 100.000 méthodes d'analyses validées permet au groupe d'offrir des analyses accréditées adaptées à chaque problématique de sécurité, de traçabilité ou d'authenticité alimentaire susceptible d'apparaître, avec le meilleur niveau de précision et de fiabilité et dans les délais les plus courts sur le marché de la bioanalyse.

-Ces nombreux atouts permettent au groupe de pouvoir réagir rapidement pour soutenir l'industrie alimentaire selon les besoins et démontre la puissance du réseau Eurofins de Centres de compétences de classe mondiale pour l'analyse des aliments, chacun étant spécialisé dans un domaine d'analyse particulier.

-Comme communiqué plus tôt ces derniers jours, Eurofins a accru ses capacités analytiques visant à détecter la présence de viande de cheval dans les produits carnés en réallouant une partie de ses équipements dédiés aux analyses de biologie moléculaire.

-Eurofins dispose actuellement parmi l'ensemble des prestataires indépendants de services d'analyse des aliments de la plus grande capacité d'analyse de l'authenticité et d'analyse de l'ADN pour faire face au scandale de la viande chevaline qui s'étend en Europe.

-En outre, le groupe est en mesure d'augmenter facilement ses capacités analytiques existantes, du fait de son organisation qui lui permet de dupliquer rapidement les technologies et les méthodes d'analyse de ses Centres de compétences dans ses autres laboratoires.

-Dow Jones Newswires; [phone]; [e-mail]

(END) Dow Jones Newswires

February 18, 2013 06:33 ET (11:33 GMT)

© 2013 Dow Jones & Company, Inc.

Dow Jones Newswires -IDSS2-