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La start-up de la Silicon Valley a pour ambition de changer les moyens de production de viande, en la fabriquant à partir de cellules animales, sans élevage ni abattoir.
 

Les deux richissimes hommes d'affaires ont investi dans Memphis Meats, une start-up californienne qui produit de la viande de bœuf, de poulet et de canard en cultivant des cellules d'animaux.

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