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Le marché du sans gluten est en pleine expansion et gagne le bio: Jardin BiO vient de lancer la première marque 100% sans gluten. Elle compte déjà 28 références.
 

Un demi-million de Français sont allergiques au gluten en mais la majorité l'ignore. Pour autant le marché esty en plein boom. C'est pourquoi Léa Nature a lancé Jardin BiO sans gluten. Au menu: de la pâte à pizza qui lève aussi bien que la vraie. 

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