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Bonne nouvelle pour les restaurateurs: les Français mangent de moins en moins chez eux

Le marché de la restauration en hausse
 

Après 15 ans de ralentissement, le secteur de la restauration retrouve des couleurs. Il a enregistré un chiffre d'affaires de 90 milliards d'euros, en hausse de 3,9%.  Plus de 10 milliards de repas ont été pris hors domicile en 2017.

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