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Les huiles alimentaires récupérées peuvent servir comme biocarburants et pour des projets de méthanisation.
 

En France, ce sont 36. 000 tonnes d'huiles alimentaires usagées qui sont collectées chaque année, soit environ un tiers de ce que les restaurateurs utilisent. Depuis sa création en 2009, Mister Collect a décidé de faire la différence en proposant notamment un service gratuit.

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