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Il y a de plus en plus d'exploitations totalement certifiées bio en France . L'Hexagone en compte 30.000 en 2016.
 

Le directeur de l’Agence Bio, chargée d’accompagner l’essor du secteur par Stéphane Le Foll, estime que la surface agricole française dédiée aux cultures biologiques devra passer de 2 à 6 voire 10% pour répondre à la demande croissante.

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