Stabilité des prix des produits alimentaires en 2013

Les prix des produits alimentaires resteront stables en 2013. C'est ce qu'a révélé la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution, représentante des grandes enseignes à l'issue des négociations tarifaires annuelles entre industriels et grande distribution, ce lundi 18 mars.

Cette stabilité globale cache toutefois une certaine disparité. Certains produits ressortent en augmentation dans le sillage de l'inflation des matières premières agricoles, comme la viande, l'huile, la farine, certains produits laitiers.

En revanche, les produits à base de sucre, café, chocolat devraient voir leurs tarifs chuter, en raison de la baisse des matières premières.

BFM Business.com et AFP