"Amendement Nutella", le Sénat taxe l'huile de palme

"Nutella, de l'énergie pour (se) dépenser"! Le Sénat a adopté un amendement destiné à augmenter de 300% la taxe sur l'huile de palme, élément essentiel pour la composition de la fameuse pâte à tartiner. Le prix du Nutella va augmenter. 07/11/2012 à 15h19. Mise à jour: 08/11/2012 à 9h53

Chaque jour c'était "du bonheur à tartiner". Cela va être un peu moins le cas aujourd'hui... En effet, le prix du Nutella risque bientôt d'augmenter.

La commission des Affaires sociales du Sénat a adopté, mercredi 7 novembre, un amendement au projet de budget de la Sécu, visant à augmenter de 300% la taxe sur l'huile de palme. Produit qui entre notamment dans la composition de ce produit alimentaire culte.

Cet amendement au projet de loi de financement 2013 de la Sécu (PFLSS), que le gouvernement devrait soutenir, institue une contribution additionnelle de 300 euros la tonne à la taxe spéciale prévue sur les huiles de palme, de palmiste et de coprah destinées à l'alimentation humaine, en état ou après incorporation dans tous les produits.

La France consomme 126 000 tonnes d'huile de palme par an

La taxe actuelle sur ces produits est de 98,74 euros la tonne d'huile de palme et de 107,8 euros la tonne d'huile de coprah et de palmiste. La France consomme 126 000 tonnes d'huile de palme à usage alimentaire par an, soit 2 kg par habitant et par an.

Selon le site Mesgouts: "Environ 13,3% des produits alimentaires présents en supermarché contiennent de l'huile de palme. Ce pourcentage est même supérieur à 50% dans certaines catégories de produits comme les biscuits chocolatés (59%) et les pâtes à tartiner (plus de 90%".

Le rendement de la taxe additionnelle serait donc de l'ordre de 40 millions d'euros, estime Yves Daudigny (PS), auteur de l'amendement et rapporteur de la commission, dans l'exposé des motifs de l'amendement.

Cette taxe doit constituer un signal, "non à destination des consommateurs, mais à destination des industries agroalimentaires pour qu'elles substituent à ces huiles de nouvelles compositions plus respectueuses de la santé humaine", a souligné Yves Daudigny.

Hausse de 30 centimes du pot de Nutella

L'augmentation de la taxe représentera une hausse de 30 centimes pour un pot géant de Nutella de 5 kg, dont le prix tourne actuellement autour des 37 euros, a précisé par la suite Yves. Daudigny à la presse.

En raison de leur richesse en acides gras saturés, les huiles de coprah, de palme et de palmiste sont utilisées pour la fabrication de la margarine ou comme corps gras de friture. "Elles sont utilisées de manière excessive par la restauration collective et dans l'industrie agroalimentaire", a déclaré Yves Daudigny, ajoutant qu'elles étaient "notamment incorporées dans les produits de biscuiterie et dans l'alimentation salée ou sucrée à destination des enfants".

Huile de palme produit des effets nocifs sur la santé

L'huile de palme, qui ne constitue pas à proprement parler une huile mais des graisses, est accusée d'avoir des effets nocifs sur la santé et sur l'environnement, en entraînant notamment une déforestation.

Selon l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), les acides gras saturés sont consommés en excès par la population française, contribuant au développement de l'obésité et favorisent les maladies cardio-vasculaires.

La sénatrice écologiste Aline Archimbaud s'est félicitée de ce vote soulignant, dans un communiqué, que "cette sous-taxation de l'huile de palme est une ineptie sanitaire qu'il était urgent de corriger".

Le PLFSS sera examiné en séance par le Sénat à partir de lundi prochain.

Diane Lacaze et AFP