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Alimentation : Tout miser sur le bio et les circuits courts est dangereux

Chaque jour "BFM Business avec vous" répond à vos questions. Ce 14 juillet, on s'intéresse à l'industrie agro-alimentaire. Les Français aimeraient consommer plus de ‘bio’ et des produits français. Notre industrie agroalimentaire est-elle assez solide pour répondre à cette demande? Peut-elle effectuer une transition totale vers le bio? Faut-il refuser la coopération avec nos voisins européens et prôner un nationalisme alimentaire? L’analyse de Didier Bruère-Dawson, avocat associé chez Brown Rudnick, en charge de des équipes de restructuration de Brown Rudnick en Europe.

Mise en ligne le 16/07/2020

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