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Focus Retail: Les 61 hypermarchés Cora luttent contre le gaspillage alimentaire avec l'application "Too Good To Go" - 03/04


Les hypermarchés Cora se sont lancés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Sur l'application gratuite "Too Good To Go", ces derniers proposent à prix réduits les invendus de la journée. Ayant déjà mis en place ce service, Jérôme Faillon, directeur de magasin Cora à Perrigny-lès-Dijon, en Côte-d'Or, a rassemblé divers produits dans des paniers, qui ont tous une date de consommation courte: yaourt, pain, viande... Un panier coûte généralement entre 12 et 15 euros. Mais sur l'application "Too Good To Go", ils sont vendus à 4 euros. Et apparemment, le taux de vente est de 100%. Les achats s'effectuent sur le mobile et les paniers sont à retirer dans les magasins Cora. - Good Morning Business, du mercredi 3 avril 2019, sur BFM Business.


Focus Retail, c'est le rendez-vous du commerce en détail de BFM BUSINESS. Tous les matins à 8h50, Anissa Sekkai fait le point sur les innovations retail.


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