La sécheresse contraint l’Espagne à importer de l’huile d’olive

C’est pour combler la baisse de sa production d’huile d’olive, liée à la forte sécheresse qui frappe le sud du pays, que l’Espagne, premier producteur mondial, a recours aux importations d’huile en provenance de Tunisie. Conséquence de ce mécanisme, les producteurs espagnols s’attendent à ce que la flambée des prix de l’huile continue. Depuis le début de l’année, les prix ont déjà augmenté de 40%.