La tendance du moment : au cœur de l’innovation avec le SIAL - 16/10

La tendance du moment : les innovations et les entreprises présentes au Salon de l'industrie agroalimentaire 2014 ont été commentées par Philippe Le Duff, directeur général de Cité Gourmande, Nicolas Trentesaux, directeur du SIAL 2014, Xavier Terlet, expert Tendances & Innovations du SIAL, Pascale Grelot Girard, expert TNS sur les comportements alimentaires, Hervé Carduner, fondateur de la société French Cooker et Florian Bretton, fondateur de MiMOSA. - Paris est à vous, du 16 octobre, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.