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Le coup de cœur: Les recettes de Raphaël Enthoven pour démonter les idées reçues - 01/03

Thierry Marx, chef étoilé au Mandarin Oriental, Paris, et fondateur de Cuisine Mode d’Emploi(s), a réagi au coup de coeur de Raphaël Enthoven, philosophe. - Talk

Mise en ligne le 01/03/2019