Le livre de luxe: La Côte Saint-Jacques - Saga et gourmandise - 06/12

Paru dans la collection "Le verre et l'assiette" des Éditions Glénat en novembre dernier, le livre "La Côte Saint-Jacques - Saga et gourmandise" du chef Jean-Michel Lorain retrace la saga de la famille Lorain et l'histoire de leur restaurant depuis son ouverture. Il nous fait également découvrir ses 52 plus belles recettes illustrées par ses soins ces 5 dernières années. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 6 décembre 2015, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubi, sur BFM Business.