Le Talent du jour: Charles Antoine de Fougeroux, directeur général de la Maison Fossier - 22/09

Ce jeudi 22 septembre 2016, le talent du jour est Charles Antoine de Fougeroux, directeur général de la Maison Fossier. Cette dernière se trouve être l'héritière d’une grande lignée de faiseurs de gourmandises qui font la renommée de Reims. En effet, elle a su conserver et développer la maestria créative qui fait de ses recettes biscuitières d’incontournables étapes gourmandes. C'est une biscuiterie de tradition forgée par deux siècles et demi d’histoire. Aujourd'hui, ses produits sont disponibles dans le réseau d'épiceries Fine et sur son e-shop. Cette année, la Maison Fossier célèbre ses 260 ans de savoir-faire. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.