Métiers d'art, Métiers de luxe: Artisan boulanger - 13/06

Ce lundi 13 juin 2016, Christophe Vasseur nous fait découvrir les facettes de son métier. Au départ, il était un animateur d'un réseau de distribution d’accessoires de mode sur la zone Asie Pacifique. Mais en se ressaisissant de son rêve d'enfant, il s'est reconverti en artisan boulanger. Il a voulu redonner à ce métier ses lettres de noblesse. Dernièrement, Christophe Vasseur en a même sorti un livre pour mettre en avant les métiers oubliés autour du pain. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.