Mieux manger: A quand le déclic ? - 21/02

D'après un sondage réalisé par l'association GoodPlanet juste avant la COP 21, l'alimentation représenterait 27% des émissions de gaz à effet de serre d'un foyer. Toujours selon cette étude, 3 Français sur 4 ne mesuraient même pas les impacts de leur consommation sur le changement climatique. La COP 21 a-t-elle changé les choses ? Quelles solutions sont actuellement proposées aux Français ? - Avec: Jean-Pierre Pasquet, co-président de Bleu-Blanc-Coeur. Nicolas Imbert, directeur exécutif de Green Cross France. Joseph Petit, co-fondateur d'Au Bout Du Champ. Et Philippe Jouin, directeur de Biocoop Restauration. - Business Durable, du dimanche 21 février 2016, présenté par Pauline Tattevin, sur BFM Business.