Nicolas Doze : Le manque de bras dans la restauration devient critique - 27/09

Ce lundi 27 septembre, dans sa chronique La polémique, Nicolas Doze est revenu sur les enjeux du manque de personnel dans le domaine de la restauration. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans BFM Patrimoine présentée par Cédric Decoeur sur BFM Business.