Quelles sont les nouvelles tendances glacées de la capitale ? - 22/05

Une nouvelle génération de glaciers prend l'assaut de la capitale. Artisans traditionnels ou glaciers futuristes, les propositions se multiplient, mettant dans l'embarras du choix les plus gourmands. - Avec: Emmanuel Ryon, cofondateur d'Une Glace à Paris. Quentin Bourdonnay, fondateur d'IceRoll. David Musset, fondateur de Nitrogénie. Et Henri Guittet, fondateur de Glaces Glazed. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 22 mai 2016, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, sur BFM Business.