Zoom sur le millésime 2019 du Guide Michelin - 24/01

Le Guide Michelin a présenté son millésime 2019 lundi dernier, Salle Gaveau. Parmi les primés figure Stéphanie Le Quellec, chef du restaurant La Scène au Prince de Galles. Le Guide Rouge lui a attribué deux étoiles. Notons qu'elle a remporté sa première étoile Michelin en 2014, après avoir participé à l'émission "Top chef" en 2011. Quid du modèle économique de la grande cuisine ? - Good Morning Business, du jeudi 24 janvier 2019, présenté par Stéphane Soumier, sur BFM Business.

L'émission incontournable pour démarrer la journée. Chaque matin, Stéphane Soumier reçoit les acteurs économiques qui font bouger la France. Grands patrons, entrepreneurs innovants, politiques, financiers… Ils viennent raconter leurs aventures, leurs projets, leurs réussites. Good Morning Business, c'est aussi chaque jour le débat entre Jean-Marc Daniel et Nicolas Doze à 7h20, le décryptage de l'actualité internationale de Benaouda Abdeddaïm, Culture Geek avec Anthony Morel et Focus Retail avec Anissa Sekkai.

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