L’offre ne se limite plus à la livraison de repas pour déjeuner sur son lieu de travail. Il s’agit désormais de proposer une offre de restauration pour chaque besoin et chaque moment de la vie en entreprise. Cette évolution a apporté bien sûr plus de praticité pour se restaurer pour les employés, mais elle a aussi insufflé une certaine culture de la convivialité en entreprise.

Une offre de restauration adaptée à chaque besoin

Le marché de la livraison repas a lancé la tendance des offres à partager en entreprise. Il est plus convivial de parler travail entre collègues ou avec des clients autour d’un verre, ou encore en grignotant.

Par ailleurs, de plus en plus d’évènements sont désormais organisés au sein même des locaux des entreprises : after work, rencontre clients, un départ en retraite, un cocktail dinatoire… Les entreprises désireuses de réaliser des économies d’argent et d’énergie se tournent de moins en moins vers la location de salle ou de lieu.

L’organisation des événements en entreprise est aussi facilitée par un secteur de la restauration qui s’est digitalisé (notamment sur paris). Il est désormais possible de commander et de se faire livrer des snacks, des cocktails, ou mêmes des buffets en quelques clics et à moindre coût.

C’est ainsi que les solutions de livraison repas ont élargie leur offre afin de répondre à chaque instant de consommation des entreprises : pot de départ, Nouvel An, rendez-vous client, …

Quelque soit le ton que les entreprises veulent donner à leurs événements, les services de livraison repas sont aujourd’hui capables de répondre à chaque besoin.

Gain de temps, d’argent et d’énergie

Les traiteurs aident considérablement les entreprises dans l’organisation et la gestion de la restauration de leurs événements.

Certains d’entre eux proposent des services comme la réalisation d’un devis en ligne, fonction du nombre de convives, ou encore l’estimation du nombre de pièces sucrées et/ou salées nécessaire au bon déroulement de l’événement. Ces services premiums permettent un véritable gain de temps. La tâche de l’organisateur est ainsi facilitée, et les mauvaises surprises évitées.

Par ailleurs, en plus de la livraison de pièces à consommer, il est aussi possible de commander au sein du même prestataire, de la vaisselle, des décorations de table, et même un maître d’hôtel.

Une culture du manger mieux

Le développement de ce secteur profite aussi aux producteurs locaux. En effet de nombreux acteurs du marché comme Room Saveurs, traiteur parisien leader de la livraison repas pour les entreprises, privilégie la collaboration avec les producteurs locaux pour élaborer ses recettes.

Ainsi pour élaborer l’ensemble des plats proposés cet acteur passe essentiellement par des « petits» maraichers proche de l’ile de France. Ainsi en privilégiant les circuits courts il propose des produits de qualités sans proposer des prix de l’univers du haut de gamme. Toujours dans une recherche qualitative de ces produits Room saveurs à développer de nombreuses collaborations avec des enseignes emblématiques tels que Flo Prestige ou Fauchon.

Plus encore, on retrouve cette volonté d’une consommation plus responsable, dans la conception des emballages de Room Saveurs. Les emballages sont en grande partie imprimés à l’encre végétale ou à l’eau.

Le marché de la livraison repas s’est petit à petit élargi pour simplifier et améliorer la vie en entreprise en proposant des solutions traiteurs élaborées et tout en un.