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Le 9 octobre dernier, je suis restée bouche bée devant ma télé. Quand je jette un oeil à ma poubelle, j'ai parfois une vague notion de ce que nous produisons et jetons. Quand je vois certains fouiller dans ces mêmes poubelles et trouver de quoi se nourrir, je saisis un peu moins l'ampleur du gâchis. Le scandale mondial du gaspillage alimentaire était dévoilé donc sur Canal Plus il y a un mois dans le documentaire "Global Gâchis" de Tristram Stuart. Certains tentent de faire bouger les lignes en France.

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